生长强壮健康的骨骼

5至12岁的学龄儿童有特殊的钙需求

Children正在建设中。因此,他们的饮食需求与成年人的饮食需求不同。他们的饮食必须适应增长和正常发展。除了蛋白质和脂肪外,饮食中还必须包含重要的维生素和矿物质,包括维生素A,C和D,以及钙,镁,铁,锌和磷。

牛奶天然包含蛋白质,维生素A和D,钙,磷,镁和锌,以及其他九种营养素。牛奶中的水含量为85%,也是一种天然的水合饮料。钙在建立和支持骨骼生长以及保持骨骼和牙齿健康方面起着核心作用。维生素D对于钙和磷的吸收和利用至关重要。镁在能量代谢,组织形成和骨骼发育中起作用。磷在良好的肌肉收缩(包括心脏的收缩)的形成和维持中发挥着作用。它有助于调节血压并促进伤口愈合。

牛奶是一种理想的食物,可满足儿童对这些必需营养素的大量建议每日摄入量’的成长和正常发展。一杯(250毫升)牛奶自然含有建议的每日钙摄入量的30%。补充维生素D可提供其每日津贴的45%。酸奶和奶酪也是钙的天然来源。其他食物自然也含有钙,但是除非面包和大豆饮料很丰富,否则它们的含量会降低,除非产品经过了浓缩。您无需消费乳制品即可满足钙需求,但是您’我们必须更加小心,因为乳制品中自然含有大量的乳制品。确保您的最佳方法’真的遇到一个孩子’的营养需求是为她提供多样化和均衡的饮食。

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你知道吗?

根据加拿大卫生部2012年的一项研究,年龄在4至8岁的儿童的饮食不满足每日所需的维生素D,钙或较低水平的磷和纤维。

图表

钙含量高的食物

餐饮 份量 每份钙
牛奶 250 ml 300 mg
丰富的面包 17 g 300 mg
沙丁鱼骨头 85 g 350 mg
酸奶 175 g 300 mg
切达奶酪 42 g 303 mg
浓缩大豆饮料 250 ml 300 mg
白豆 125 ml 113 mg
西兰花 125 ml 35 mg

 

Emilie Laurin是Agropur乳制品类别创新解决方案和突破团队的负责人。